母親節快到了,你準備好和祥六街塔吉特鬥六台中塔吉特千層蛋糕宅配費用了嗎?要買母親節禮物,一定要看過來喔!最多的母親節禮物精選,和祥六街塔吉特鬥六台中塔吉特千層蛋糕宅配費用買母親節禮物最快最好最便宜,千萬別錯過了!文、圖/規小孫如果說你問我台中哪裡是一定要去的,我絕對會和您推薦『逢甲夜市』!哈哈!因為連我們自己都很喜歡來,吃那些習慣吃的、找那些新開的,超多美食聚集的逢甲夜市可以說是台中人的驕傲~更不用說這裡的美食雲集,創新美食的速度常常都是全台灣夜市更新速度最快的!像是這次我們品嚐到的『一將燒』,完全就是自己最喜歡的海鮮料理!是一個鐵板燒直接帶著走的概念~ 如果你也喜歡海鮮、也喜歡鐵板燒,大推一定要把這間『一將燒』放進口袋裡~它可以說是目前整個逢甲夜市,帶著走的海鮮鐵板燒料理中,讓自己最最最喜歡的了~ XDXD首先『一將燒』位置就在逢甲夜市的便當街裡,也就是巷口賣大腸包小腸的那一條!延著一路的美食走進去,大約在中間段落右手邊的方向,就會看見它囉!散發著日本味的小店,光是設計就讓我們好喜歡 :)就算是在夜市裡做生意也不馬虎,我想這就是『一將燒』所堅持的!整間店宛如一間小型的居酒屋~左右兩盞紅色的大燈籠、櫃位上頭的木匾額,連菜單都是一道道用木頭相接而成。木頭的溫度總是特別溫潤、有故事,它會隨著時間而變化著,變化著顏色、變化著深淺,帶領大家經過一年又一年的歲月。站在『一將燒』店前頭就被這些新鮮海鮮給吸引!一大盒的生蠔好像不用錢似的,每一顆都閃閃發亮!你也不用擔心這樣放在外頭會不會不新鮮,因為我們光是等候的時間就銷光了好多好多~另外一旁還有大海老、干貝新市蛋糕,海老本身都已經去了殼去了腳,新鮮可見的躺在這保冰的黑石子上!看得自己真想全部吃掉它 XD撇見後頭一整片頂天立地的『一將燒』,真是帥氣之姿!相信大家對於夜市小吃都很熟悉,但你是否在夜市吃過那種像是專業水準的鐵板燒呢?!不是黑胡椒牛排那種喔!而是每一道食材都保留了最原始的味道,用最簡單卻最能吃出新鮮的方式呈現!如果逢甲夜市美食狂,我想『一將燒』更是屬一屬二的狂!它真的讓我對夜市小吃又多了『沒有什麼是不可能的』~#海牛合盛(小盛牛、大海老兩隻、干貝一顆)180元,以往吃鐵板燒都要到餐廳裡吃,『一將燒』直接讓大家邊吃邊逛夜市!讓高級餐廳裡的鐵板燒料理融進可愛的台灣夜市文化中~好大的鐵板燒盤響起了噗ㄗ噗ㄗ的響聲,那是油花滴落在鐵板上的聲音、那是一道道新鮮食材翻滾的聲音。這天如同以往,友人點了喜歡的 #海牛合盛,這是一個海陸雙吃的概念!裡頭有小盛牛、大海老和干貝!想吃牛又想吃海鮮絕對要點這一道!便當盒裡裝著滿滿的新鮮食材,現點現做就是王道!熱騰騰的拿在手裡,真的會被那一陣陣的香氣喚醒了靈魂~ 一個人來上一份絕對是一種滿足的概念!大海老兩大尾、小盛牛和干貝伴隨在一旁,上頭紙要加上一點日式鹽蔥就已足夠。趁熱吃是一定要的!鮮嫩的干貝煎得是外表金黃、裡頭軟嫩,最棒的是那湯汁都還包覆在其中 ...一口咬下去好吃得眼睛都閉起來了!這根本就是大飯店水準了,能這樣平價的享受到它,實在是太過癮!XD小盛牛角切牛使用的是牛的背肩部位,剛剛好的熟度似乎介於五至六分熟!帶點血水卻不生!一口咬下去滿滿的牛肉湯汁散發在嘴裡,軟嫩、Q彈、鮮甜,一口一塊的大小剛剛好讓人咀嚼到流連忘返 XD兩尾大海老完全就是亮點!(海鮮控遇到這些就是會給它受不了 XD已經貼心的去了殼去了腳,所以鐵板乾煎得入味之後,咀嚼起來不只是彈牙的好吃!那種蝦肉的甜讓人吃到眼睛都會開心的閉起來~因為新鮮所以不用加一堆佐料,因為新鮮所以每一樣都好吃!大推海鮮控到逢甲夜市千萬別錯過『一將燒』!XD#大生蠔六顆 300元(一顆60元,買五送一)煙霧瀰漫、白煙四起,好大的生蠔就這樣在鐵板上一顆顆冒出了水、散發出新鮮的氣味來~到夜市吃蛤蠣吃蚵仔真的沒什麼,一大碗的鐵板煎生蠔才是狂!不只我們喜歡吃,發現超多男生都是一個人一碗!吃完直接把碗還給老闆 XD其實喜歡吃海鮮的人肯定都很挑,新鮮度、鮮甜度,往往都能讓人知道一間店的用料好不好 ...幾次到『一將燒』都能發現,這裡端出的海鮮是餐廳裡的等級!像這樣大的生蠔一顆單買60元,買五顆直接再送一顆!所以很多人都是直接一碗六顆六顆的叫,小情侶一起吃、男孩子自己吃都不錯 XD要用手拿才能感覺得出來這生蠔有多大顆,鐵板煎得剛剛好、生蠔的湯汁完整的留存在殼中。 記得先一口喝下那富有海味的湯汁,那種帶著海味的鹹很自然、那種生蠔所特有的味道都在其中 ...然後咀嚼這無與倫比的好滋味!那軟嫩的烤生蠔因為鐵板煎烤顯得滾燙、Q彈,咬下去裡頭超軟嫩!愛吃生蠔的肯定會愛上它!絕佳的鐵板料理手法,讓我們為『一將燒』豎起大拇指,保留了生蠔的鮮卻不失一種剛剛好的熟度 :)多吃點好料是一定要的!到夜市享受美食就是享受這種邊走邊吃的快樂~眼睛看到一道、嘴裡吃著一道,從『一將燒』拿到廚師剛做好的美食,大家都是直接在門口就吃起來!所以不要害羞,一定要趁食物新鮮時好好品嚐他們!享受那新鮮的美味、享受那熱滾滾的味覺感動~#正海合盛(炙焰鮭魚、大海老兩隻、干貝一顆)200元友人點 #海牛盛合,自己則會點這道 #正海合盛!這一道完全是一整個海鮮的概念! 廚師在鐵板上現點現煎,大海老被翻了身、干貝開始收了汁,連鮭魚都出現了美麗的金黃色!最後這一切都進了我的盒子裡。噹噹噹!這就是我的 #正海合盛,擁有兩隻大海老、一顆干貝和一塊炙焰鮭魚的海鮮享受~干貝鐵板煎烤得表面金黃,灑上一點黑胡椒,其他的什麼都不用。咬下去還有點爆湯汁的那種軟嫩,鮮味流竄在嘴裡、感動由衷的發自內心~大海老更不用說,『一將燒』的料理手法、食材的新鮮!這大海老我可以直接來十尾都不沒問題!一口咬下去那蝦身的彈口,讓人越咀嚼越愛那種滋味。千萬別錯過蝦頭,嘴裡一吸肯定是令人腦袋斷線的美味ㄚ~~~ XD當然 #正海合盛 裡可有另一個重點!就是這炙焰鮭魚啊!足足一整條的炙焰鮭魚雙面都是金黃色,咬下去會感覺到外表帶一點酥脆,裡頭卻是鮮嫩的鮭魚肉~ 加上那蔥油放進嘴裡,屬於海鮮最美的相遇不過如此!每一口都扣入心弦,讓人愛上來『一將燒』品嚐美食的那一天 :)#御將牛 150元(第二份半價 70元)而這個 #御將牛 完全可以說是友人的心頭好!位置是靠近牛菲力的部位喔~有時侯我們還會直接點上兩份,因為第二份還只要半價70元!但因為這天吃了生蠔,哈哈!所以只有點一份來過癮過癮 XD 每次看到『一將燒』的廚師料理食材,常常都覺得自己好像錯身在哪間大餐廳裡。精準的料理手法讓每一道食材表現出最棒的美味!何時翻面、何時油花滴落,都顯得好專業!真的別以為夜市裡吃不到好牛肉,來『一將燒』品嚐看看你肯定會大改觀!看見這種專業的手法,你甚至會被這樣的氛圍給迷住!覺得一切帥帥的,覺得不小心想多點一些 XD耶斯~~~~~這就是我們的 #御將牛!!!是不是看起來就超級過癮的ㄚ!滿滿一份只要150元,第二份還只要70元。這就是為什麼來到逢甲我們總是會走來吃吃 XD 如果喜歡吃牛肉的人,可以一個人一份!如果小倆口想吃牛又想吃海鮮,就可以加上正海盛合一起吃!嘿嘿,肯定會讓你有海陸雙享受的感覺~這一大塊肯定是一次大口才過癮!咬下去那種外皮被鐵板煎得帶點酥香味,最迷人了~~~重點咬下去Q彈、軟嫩富有滿滿的牛肉湯汁!就像是帶著水一般散發在嘴裡,嫩而不生、軟而細緻。好吃得讓人一口接一口!喜歡鹽蔥的可別忘了加點一起品嚐,那份蔥香氣讓牛肉的甜更有層次!好吃得讓我好想叫碗白飯坐下來 XD很喜歡平日的時候到逢甲夜市,這也是屬於台中人的福利!哈哈!誰叫假日的逢甲實在好多人啦啊~平日到逢甲夜市可以享受比較輕鬆的走路感,至少不會塞到動彈不得 XD可以慢慢走、慢慢吃,可以盡情享受那些我們喜歡的美食!像是『一將燒』就是我們常訪的口袋名單,絕對是海鮮控的心頭好。一將燒 Facebook地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄1號(逢甲便當街、大腸包小腸那一條)電話:0918-112-212營業時間:18:00~售完〔享受生活不無聊。規小孫〕、FB
- Apr 30 Sun 2017 16:28
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